【豫见惠州·根脉】舌尖上的河南魂：一碗胡辣汤，千里故乡情

在惠州这座城市打拼的河南老乡们，是否总在某个清晨或黄昏，舌尖泛起那熟悉而浓烈的滋味？

食物，是刻在基因里的乡愁密码，是最直接的文化名片。惠州市河南商会本期“豫见惠州·根脉”系列，带您走进那碗热气腾腾的胡辣汤，品味穿越千里的河南魂，寻找在惠州也能慰藉乡愁的“河南味道”。

这一碗胡辣汤，承载的远不止是味蕾的满足：

直冲味蕾的香辣，恰似河南人的性格——直爽、热情、豪迈，待人接物，真诚实在。

丰富的配料、厚重的口感，象征着河南这片土地孕育出的坚韧不拔的生命力。无论顺境逆境，河南人都能像这碗汤一样，熬出滋味，活得“得劲”！

多种香料食材的和谐共处，也体现了中原文化海纳百川、兼容并蓄的特质。正如我们河南人在惠州这片热土上，努力融入，积极贡献，与本地文化和谐共生，共同发展。

惠州市河南商会致力于成为连接乡情、传播文化的桥梁。我们发起“舌尖上的河南记忆”征集活动：

1.晒出你的“惠州河南味”：您在惠州发现或经营的正宗河南美食，欢迎拍照并附上简短介绍发送至公众号后台或商会秘书处。我们将择优展示，共同绘制一份《在惠河南美食地图》！

2.分享你的“家乡味道故事”：哪一道河南菜承载着你最深的乡愁？背后有什么难忘的故事？欢迎留言分享，我们将精选感人的故事在后续推文中刊登。